加工品は、大野農場内の工房で一品一品丁寧に、心を込めて手作りをしております。 ドイツの岩塩・香辛料を使い、合成保存料・着色料・増量剤は一切使用していません。 ◆商品について 〇ロースのもろみ漬け（賞味期限：発送日より60日） しっとり柔らかいロース肉を、川越の松本醤油さんのもろみでじっくり漬け込みました。味がしっかり付いております。そのまましっかり焼いてお召し上がりください。 ○ロースの味噌漬け（賞味期限：発送日より60日） しっとり柔らかいロース肉を、クセの少ない味噌でじっくり漬け込みました。味がしっかり付いております。そのまましっかり焼いてお召し上がりください。 〇網脂包みハンバーグ（プレーン味）（賞味期限：発送日より60日） 職人がひとつひとつ丁寧に手ごねし、網脂で包んで仕上げました。網脂で包むことにより、旨味が逃げずふっくらと焼きあがります。シンプルな味付けで、お肉の味をしっかりと楽しめます。フライパンやオーブンでしっかりじっくり焼いてお召し上がりください。 ◆保存方法 要冷凍（－18℃以下） ◆包装方法 真空包装しております。開封後は、お早めにお召し上がりください。