ハム・ソーセージ詰め合わせCセット
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ハム・ソーセージ詰め合わせCセット

¥5,400 税込

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小江戸黒豚の加工品のご贈答用セットです。 ○ボンレスハム モモ肉のさっぱりとしたハムです。 クセのない味なのでそのままでのお召し上がりや、サラダやサンドウィッチ、 冷やし中華などいろいろなお料理のトッピングにもおすすめです。 ○ベーコン バラ肉は脂がしっかりのっており、小江戸黒豚の脂の旨味をしっかり味わえます。 いろいろなお料理にご活用いただけます。 ○生ハム 長期間(24ヵ月~)にわたり温度と湿度を管理した部屋で吊されて乾燥、熟成させます。 ゆっくりと熟成させることによって、まろやかな黒豚肉の旨みが増し繊細な風味が醸し出されます。 お召し上がりの際は室温に戻していただきますと、黒豚肉の熟成の香りと脂の甘味がより一層楽しめます。 ○ポークジャーキー 黒豚肉のモモ肉にしっかり味を付けて燻製・乾燥しました。 お召し上がりの際は、そのままお召し上がりください。 黒豚肉の旨味がしっかり凝縮しておりますので、噛めば噛むほど、黒豚肉の旨味が楽しめます。 〇ソーセージ いろいろなお料理に使えます。焼いたり茹でたりしてお召し上がりください。