ハム・ソーセージ詰め合わせAセット
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ハム・ソーセージ詰め合わせAセット

¥10,800 税込

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小江戸黒豚の加工品のご贈答用セットです。 ○布巻ロースハム ロース肉を布に巻いて仕上げることにより、 しっとりと柔らかい食感が特徴の上質なロースハムに仕上がっております。 贅沢に厚切りハムステーキがおすすめです。 ○ベーコン バラ肉は脂がしっかりのっており、小江戸黒豚の脂の旨味をしっかり味わえます。 いろいろなお料理にご活用いただけます。 ○生ハム 長期間(24ヵ月~)にわたり温度と湿度を管理した部屋で吊されて乾燥、熟成させます。 ゆっくりと熟成させることによって、まろやかな黒豚肉の旨みが増し繊細な風味が醸し出されます。 お召し上がりの際は室温に戻していただくと、黒豚肉の熟成の香りと脂の甘味がより一層楽しめます。 〇ソーセージ いろいろなお料理に使えます。焼いたり茹でたりして召し上がりください。